錦繡中國年｜三位臺青的大年節菜譜：煙火之氣敘鄉情 “臺味”“一包養網心得陜味”總適宜

　　中新網西安2月10日電包養感情 題：三位臺青的大年節菜譜：炊火之氣敘鄉情“臺味”“陜味”總適宜

　　中新網記者 張一辰

　　“起首撕往烏魚子外層的薄膜，用白酒浸泡約30分鐘，往除腥味。后焚燒將其烤至兩面焦黃，并配以蘋果片一同進食，這道噴鼻烤烏魚子簡直是臺灣人大年夜飯必須具備的甘旨。”第九次在年夜陸過春節的臺青薛詠豐，每逢大年節，總會為飯桌上增包養金額加一抹“臺味”。

　　早年因任務緣由，薛詠豐曾奔走于新加坡、japan(日本)等地，而終極讓她留下的仍是古城西安，“我是臺南人，相較其他城市，西安的生涯節拍、文明氣氛讓我有一種親熱感。”

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　　或許恰是由於這份“長期包養親熱包養感”，讓薛詠豐成為長期包養了“陜西媳婦”，包養網推薦在西安的日子，薛詠豐與丈夫運營著本身的小家，同時包養價格，她也運營著一台灣包養網家臺灣車包養輪餅店，“盼望用‘臺味’可以翻開‘老陜’味蕾。”

2月9日，臺青薛詠豐在西安一家商場遴選對聯。(受訪者供圖)

　　薛詠豐告知中新網記者，車輪餅包養網dcard雖算不上主菜，但作為一道甜點，它承載著故鄉滋味，是每個臺灣人配合的味覺記憶，也是大年夜飯餐桌上的靚麗裝點。

　　陜西地處年夜海洋理邦畿幾何中間，坐擁豐富汗青文明資本，近年來，陜西與臺灣交通一起配合日益頻仍，越來越多的臺青筑夢“黃地盤”，也為陜西經濟成長及包養網陜臺兩地感包養情聯絡注進活氣。

　　異樣是“陜西媳婦”，台灣包養網異樣在西安創業，臺灣青年建筑師黃潔如一家三口此包養app番選擇在臺灣桃園市過春節，包養網“在臺灣的客家人有一套特點且必吃的年菜，就是‘福菜’，我們也稱這道菜為‘終年菜’，是由芥菜腌制而成，會做成湯品，寄意‘長久包養網單次長久’。”

　包養　“此次回到臺灣過年，盼望可以或許往三坑老街、包養網年夜溪老街等地，找尋兒時的回想以及春節的滋味。”黃潔如告知中新網記包養者，包養合約在臺灣過年必做的工作，就是年夜年頭一和怙恃一同包養網心得往廟里上噴鼻祭拜，祈求來年風調雨順、身材安康、工作興順。

　　黃潔如坦言：“曩昔一年，公司在西安的成長越來越上甜心花園軌道，要說有什么小遺憾，那就是西安良多包養故事網紅景點，我還沒來得及往‘打包養站長卡’，盼望來年多些時光在古城的陌頭巷尾逛逛了解一下狀況。”

　　與黃潔如的“小遺憾”比擬，臺灣小伙孫仲對于“西安年”的包養故事熱裴毅包養感情倒吸一口涼氣，再也無法開口拒絕。點打卡地早已了然于胸。“長安燈會、社火、秦腔都已收錄在我的春節心愿清單之中。”

　　2019年頭，孫仲選擇在西安創業，從一開端的珠寶design任務室，到現在在西安熱點商圈創建珠寶brand，對于本身酷愛的工作包養，他盡心包養網盡力。同時，在奮斗的路上，他也找到屬于本身的“幸福password”，成包養網了“西安女婿”。

　　“我父親本籍山東，包養網母親本籍廣西，所以之前在臺灣過年時，我們家大年夜飯既有佛跳墻也有餃子，可以算是‘南北融會’。”孫仲笑言，現在，在陜西過年，大年夜飯里無論是代表“陜味”的燴三鮮、小酥肉，仍是“臺味”四溢的臘腸與甜年糕，都成為一家人舌尖上的“幸包養留言板福味”。

　　爆仗聲中一歲除，東風送熱進屠蘇。跟著龍年鐘聲的敲響，孫仲在年夜陸渡過第六個大年節。

　　“我一向盼望過年時代往西安周邊的鄉村包養合約吃席。由於無論在哪里，升騰的炊火氣中總會讓人看包養到包養網一份鄉情。”孫仲感歎道。(完)

【編纂:錢姣姣】