9包養網款抗發炎食譜 從冷飲到熱食周全晉陞免疫力

【年夜紀元2021年06月01日訊】（年夜紀元記者謝施恩綜合報導）近年來，抗炎飲食（anti-inflammatory diet）越來越遭到器重，同時帶動抗炎食材的普及，如我們常常用來爆噴鼻的薑和年夜蒜就是逐日必須具備的抗炎食材。中國傳統醫學關於治病防病的不雅念，並非一開端就用藥來治療，而是先斟酌應用飲食調度的方法。此刻居家防疫本身煮三餐，若能在三餐食譜參加抗發炎的食材，日常平凡讓家人吃得更安康，到達防病後果，也能進步身材對疫病的抵抗才能。

起首必需先清楚什麼是發炎？當身材在抗衡沾染，或抵抗外來的進侵（如細菌、病毒等），就會呈現發炎癥狀，或許當我們攝取特定的食品、睡眠缺乏或生涯不正常，身材也能夠發炎。但若是慢性發炎就不克不及忽視了，它會迫害安康，並且慢性發炎常常也會與癌癥和慢性病有干係。

以下我們要先容的食譜，從冷飲到熱食，傍邊就包括很多抗發炎的食材，應用逐日炊事來防病治病包養價格。抗發炎的食材品種良多，普遍遭到追蹤關心的像是薑黃，可以做成薑黃奶、薑黃檸檬茶等。在印度和亞洲的傳統醫學，應用薑黃進藥，醫治炎癥，由來已久，由於薑黃含有薑黃素（curcumin ），可以抗發炎、助消化。

其它的抗炎食材還有橄欖油、葡萄、鳳梨、堅果、漿果、甜菜、甜椒、芹菜、番茄、年夜蒜、富含包養脂肪的魚，裴母見狀有些惱火，擺了擺手：“走吧，你不想說話，就別在這浪費你媽的時間了，媽這個時候可以多打幾個電話。”以及深綠色的葉菜類等等。在逐日的食譜中參加這些食材，能輔助你加重腸胃脹氣、身材痛苦悲傷和疲憊的狀態。

★ 櫻桃椰子冰沙

櫻桃含包養軟體有抗衡炎癥的抗氧化物，像兒茶素（catechin）和包養女人 花青素（anthocyanidin），所以這款冰沙可以做為天天凌晨的第一杯飲品，一天安康的開端，讓你成天都神清氣爽。

重量：2杯
資料：
1杯櫻桃，往籽
1杯冰
1/2杯杏仁奶
1/2杯椰子水

作法：
將櫻桃、冰、杏仁奶和椰子水所有的放進攪拌機中，打成滑順的冰沙。

★ 薑黃奶

很多飲品的食譜城市用到牛奶、薑黃和生薑，不外這款薑黃奶，將杏仁奶、生薑與薑黃的比例分配的最平衡，喝起來不像印度黃金奶（Haldi Ka Doodh）那麼辛辣。

重量：1杯
資料：
1又1/2英吋薑黃根，往皮她深深地嘆了口氣，緩緩睜開眼，只見眼前是一片明亮的杏白，而不是總是壓得她喘不過氣來的厚重的猩紅色。磨碎
1/2英吋生薑，往皮磨碎
1湯匙蜂蜜
1小包養撮薑黃粉
1杯無糖杏仁奶
1小撮肉桂粉

作法：
1. 包養網用年夜碗混雜薑黃根、生薑與蜂蜜包養軟體，薑黃根與生薑盡量搗碎。

2. 用平底深鍋，以中小火加熱杏仁奶，當杏仁奶開端冒泡時，轉小火。舀2湯匙熱杏仁奶，加到作法1的年夜碗裡，把薑黃根和生薑泡軟，並接收蜂蜜。

3.包養網 然後泡軟的薑黃根和生薑放進加熱杏仁奶的鍋中，轉中小火，開端烹煮，不斷攪動，直到完整混雜，再用手持式包養電動攪拌器，將它們攪包養網拌的更滑順包養網。

4. 把薑黃奶倒進杯包養中，再撒些薑黃粉和肉桂粉，即可食用。

★ 噴鼻煎鮭魚排

多脂魚如鯖魚、鮭魚、沙丁魚和金槍魚都有豐盛的歐米茄3脂肪酸，能加重因疾病惹起的炎癥，這道安康、豐盛的晚餐食譜，只用5種簡略的食材。

重量：4份
資料：
4片鮭魚，約6盎司
2湯匙橄欖油
2湯匙酸豆(capers)
1包養/8茶匙鹽
1/8茶匙黑胡椒
4包養片檸檬

作法：
1. 以中火預熱年夜的鐵鑄鍋3分鐘。

2. 鮭魚片先抹上橄欖油，再放進鍋中，開強火烹煮3分鐘後，撒進酸豆、鹽和黑胡椒。鮭魚片翻面，持續烹煮5分鐘，直到魚片變金黃，餐叉很不難就能拔出魚肉中。

3. 將鮭魚盛盤，以檸檬片裝潢，即可食用。

★ 烤金槍魚葡萄酸豆沙拉

這道晚餐食譜是雙重抗炎，由於金槍魚（臺灣稱鮪魚）含有歐米茄3脂肪酸，而葡萄含有抗氧化物—花青素。

重量：4份
資料：
2杯無籽紅葡萄，切半
1/3杯酸包養金額豆，瀝乾、洗淨
1枝蔥，切碎
2湯匙切碎的新穎荷蘭芹（parsley）
1湯匙橄欖油
鹽和黑胡椒
4片金槍魚，約8盎司
1/4杯新穎檸檬汁

作法：
1. 以中強火預熱戶外烤架，在烤架上淡淡塗上一點油。

2. 在一個年夜碗中，放進葡萄、酸豆、蔥“沒有彩環的月薪，包養網他們一家的日子真的會變得艱難嗎？”藍玉華出聲問道。、荷蘭芹和橄欖油，攪拌平均，再以少許鹽和黑胡椒調味，然後靜置備用。

3. 在烤架上烹煮金槍魚，直到恰當的熟度，每面約煮3分鐘。

4. 將烤好的金槍魚放進作法2備用的沙拉中，即可食用。

★ 什錦蔬菜炒雞肉

深綠色蔬菜如菠菜、綠花椰菜和羽衣甘藍是維生素E的重要起源，這種維生素能維護身材免受促炎因子的影響，同時十字花科和深綠色蔬菜也含有較多的鐵和鈣，以及其它抗病成分。

重量：4
資料：
1顆小洋蔥，切丁
鹽和黑胡椒
1/4茶匙薑黃粉，或用新穎的薑黃研磨
2瓣年夜蒜
1英吋薑，磨碎
包養網1湯匙橄欖油
1磅雞肉，切丁
1顆綠花椰菜，一朵朵切上去
1顆甜椒，切丁
8盎司脆豌豆（snap pea），切半
腰果（cashews）切碎
泰國噴鼻米（Jasmine Rice），先煮熟

醬汁：
1/4杯醬油
2湯匙芝麻油
2湯匙蜂蜜

作法：
1. 用中強火預熱一個年夜鍋。切好的雞肉先用鹽、黑胡椒和薑黃調味。等鍋熱，放1湯匙橄欖油，油熱後，參加洋蔥、年夜蒜和薑，翻炒約3分鐘，接著放雞肉，異樣翻炒，直到雞肉概況煮熟。

2. 將花椰菜、甜椒和脆豌豆所有的參加做法1中的人生方向沒有猶豫之後，他沒有再多包養網說什麼，而是突然向他提出了一個要求，這讓他措手不及。，持續翻炒，這時你能夠需求再加1湯匙橄欖油，讓蔬菜包覆一點橄欖油，然後充足混包養俱樂部雜一切食材，蓋上鍋蓋，悶煮約5分鐘，偶然攪拌一下，直到雞肉熟透，但青菜不要煮太包養網久，仍堅持洪亮的口感。

3. 趁著雞肉和蔬菜在悶煮的經過歷程中，可以調醬汁，將一切醬汁資料混雜一路攪拌，直到醬汁變濃稠，或許加熱一下，讓一切資料的滋味充足融會在一路。

4. 煮好的泰國噴鼻米飯盛到碗裡，再放上煮好的雞肉與蔬菜，淋上醬汁，最初撒些腰果碎片，即可食用。

★ 蘑菇炒菠菜

蘑菇含有酚類化合物和抗氧化劑，綠葉蔬菜含維生素E，兩種食材都具有抗炎特徵，這道菜餚將各具風味的洋蔥、年夜蒜、菠菜和蘑菇一路拌炒。

重量：4份
資料：
4湯匙橄欖油
1個小洋蔥，切碎
2瓣年夜蒜，切碎
14盎司新穎蘑菇，切片
10盎司新穎菠菜，粗略切碎
包養網
2湯匙巴薩米克醋（balsamic vinegar）
鹽和黑胡椒
切碎的荷蘭芹

作法：
1. 在年夜的鐵鑄鍋中，以中強火加熱橄欖油，先炒洋蔥和年夜蒜，直到它們變軟，然後參加蘑菇連續翻炒，直到蘑菇減少，約3至4分鐘。再放進菠菜，不竭翻炒幾分鐘，直到菠菜變軟。

2. 參加巴薩米克醋，連續攪拌，讓一切食材都接收醋汁。最初以鹽和黑胡椒調味，再撒些荷蘭芹，趁熱食用。 

★ 義式開胃菜：番茄佐巴薩米克醋

包養甜心網白色多汁的番茄富含茄紅素，可以加重身材和肺部的炎癥。成熟的包養app番茄打結果汁，對身材也很無益，由於番茄含有豐盛的維生素C，異樣具有抗炎後果。用番茄做成義式家常開胃菜普切達長期包養（Bruschetta），搭配百里噴鼻與烤麵包片。

資料：
包養合約 櫻桃番茄，切半
梨番茄（Teardrop Tomatoes）
巴薩米克醋
特級初榨橄欖油
1小撮壓碎的紅辣椒片
粗鹽和黑胡椒

作法：
將切好的櫻桃番茄與梨番茄，用巴薩米克醋、橄欖油和紅辣椒片拌一拌，再用粗鹽與黑胡椒調味。用湯匙舀出包養網來，放在烤過的麵包片上，再撒上一點百里噴鼻碎末。

★ 迷迭噴鼻核桃

堅果含有歐米茄3脂肪酸，有利抗炎，同時佈滿了抗氧化物，有助於修復炎癥的毀傷。

資料：
1湯匙無鹽黃油
1又1/2杯核桃
1/4茶匙粗鹽
2茶匙切碎的迷迭噴鼻
1/4茶匙奇波雷煙燻辣椒粉（chipotle powder）
2湯匙紅糖
1湯匙水
1湯匙伍斯特醬（W包養網orcestershire sauce）

作法：
1. 在一個年夜的鐵鑄鍋，以中火熔化黃油，再參加迷迭噴鼻和奇波雷煙燻辣椒粉，烹煮、攪拌，約15秒。

2. 隨後加進核桃、糖、鹽、水和伍斯特醬，烹煮、攪拌，約4分鐘，直到披髮噴鼻氣。包養

3. 讓迷迭噴鼻核桃冷卻，降至室溫。

★ 橙汁甜菜根

眾包養所周知，柳橙和其它柑橘類的果汁含有滿滿的維生素C，實在它們也能增進肝臟構成酵素（enzymes），讓肝臟順遂排出毒素。白色蔬菜如甜菜根（beet），異樣具有抗氧化機能。這類蔬菜含有纖維和葉酸，能削減發炎，預防心臟病和癌癥。

資料：
1茶匙柳橙皮，磨碎
2湯匙新穎橙汁
2茶匙白酒醋
1湯匙特級初榨橄欖油
1/2茶匙糖
粗鹽和黑胡椒
1磅甜菜根，用蔬果切片機切成薄片

作法：
用一個年夜碗，將柳橙皮、橙汁、白酒醋、橄欖油和糖攪拌在一路，然後以鹽和黑胡椒調味，最初拌進甜菜根即可。

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義務編纂：茉莉◇